相簿列表 » 中餐乙級術科

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豆汁蒸小排
豆汁蒸小排
將小排剁小塊醃(酒 醬油 太白粉 各1大匙)抓勻裝入碗內備用 將豆鼓切細碎與薑蒜辣椒末拌勻放上備用的排骨上面清蒸20--40分鐘熟成後取出排盤即可

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