相簿列表 » 中餐乙級術科

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金銀蛋扒芥菜
金銀蛋扒芥菜
紅蘿蔔切水花川燙擺在芥菜縫隙 皮蛋鹹蛋煮過至少10分以上中間蛋黃部份一定要熟不能糊糊稠稠的 一開六擺在芥菜上面 回蒸2--3分
淋上透明芡即完成

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